Youtubeでスパイスカレーの作り方を見た。
参考にして香辛料を買う。
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しかし、これだけだと、やっぱりカレーらしさが、なく子供たちに不評だったため、カレー粉を入れてみた。
なかなかうまい。
Amazon.co.jp: S&B カレー400g : ホーム＆キッチン
スパイスだけでは、子供が喜ばないので牛乳を50ｍｌ入れることでとげがなくなる。
大人も子供も楽しめる味に仕上がるのだ。
インド人の独特の香りは、クミンの香りだったことがわかった。
